つくばで評判のスパニッシュレストランで一緒に働きませんか？
パエリアダイニング　ポコ・ロコ

ABOUT 会社紹介

カジュアルな店舗で本格的スペイン料理を提供するレストラン＆バーです

本格的なスペイン料理を提供する！　これは曲げられません。 でも、お店はカジュアルに誰でも楽しんでいただける空間を目指しています 立地は、つくば駅から徒歩圏内のショッピングモール内です。 近隣には、ノバホール、カピオつくば、国際会議場等のイベントスペースがあり、各種イベントがらみのお客様や、海外のお客様も多数いらっしゃいます。

BUSINESS 事業内容

絶品パエリア、タパスとワイン、スペイン郷土料理

スペイン料理と言われても…ピンとこないかも…
と言うのが大多数の感想ではないかと思います。 もちろんスペイン料理の知識も、飲食店のスキルも、有るに越したことはないです。でも、実はそんなものは働いていれば身に付きます。 一番大事なのは明るい笑顔と、お客様に興味を持ちコミュニケーションをとる事！ なじみ深い料理ではないので、お客様とコミュニケーションをとりながら、ご要望を解釈し、より理想に近い食卓をご提案していくのが我々の職務です。 人間が好き！　お話しするのが好き!　という性格の人はピッタリですよ！

INTERVIEW インタビュー

入社4年　副店長
ポコ・ロコで働いて良かった事は？
今までいろいろなお店で働いたけど、ポコ・ロコって、お客様がお帰りの際に「美味しかった。また来るね！」と言ってくれる頻度がかなり高いんです。 やっぱり、飲食サービス業の醍醐味って、お料理を提供した時に喜んでいただいている実感とか、お客様が笑顔で楽しそうにお帰りになると「ああ、良い仕事ができた」っていう達成感だったりとかだと思うので、そういうのは嬉しいですよね。
新人アルバイトさんに求めるのは？
特別なスキルとか、求めていません。そんなの、やっているうちに一つ一つ出来る様になれば良いんです。大切なのは明るく元気な笑顔と、大きな声。人と会話するのが好きであれば、経験なんかなくても心配いりませんよ。 あと、大切なのは楽しみながら仕事をする事。もちろん、従業員同士で騒いだりって言う意味じゃないですよ！　ただ、スタッフが楽しくないお店で、お客様が楽しめるわけないんで…
普段心掛けている事は？
感謝と思いやり。人は一人で生きているわけじゃないですから、色々な所で助けて助けられて、その結果社会が成り立っているのだと思います。すべてに感謝できる人になりたいです。